Paleo Meat Nuts

Como partilhei ontem no facebook do HFW, estava deliciada a ver receitas da página Just Eat Real Food, sem me conseguir decidir por qual escolher para o almoço de hoje!

Não sei se são como eu, mas por aqui os olhos também comem e esta página faz-me perder a cabeça!
Optei pelas “Paleo MeatNuts”

“O que é Paleo?” visita este link: 


Fiz a conversão exacta das medidas para correr tudo bem!

 

 

Ingredientes:

  • 680gr carne de vaca picada (podem ser 700gr, não é preciso ser assim tão preciso) 
  • 2 ovos
  • Mangericão, Óregãos e Alho (e/ou outros temperos a gosto)
  • 130gr de pimentos aos cubinhos  
  • 200gr bacon fatiado

Preparação:
– Juntar todos os ingredientes à excepção do Bacon e formar “anéis” com o tamanho suficiente para no centro, conseguir enrolar uma tira de bacon. 
– Enrolar as tiras de bacon à volta do “anel”
– Levar ao forno a 180º durante 25minutos. Findo esse tempo, virar ao contrário e programar mais 15 minutos, temperatura 220º.

Rendeu 2 porções (muito bem medidas para mim e para o BF)

 

Opções para tornar a coisa menos calórica… só recomendo mesmo trocar a carne por aves, porque o bacon crocante é insubstituível 😛 

12 thoughts on “Paleo Meat Nuts

  1. bem estive agr a ver o fb do just eat real food e beeem…que perdição! Tb estou a tentar introduzir a dieta paleo (aos poucos) e dá sempre jeito saber de mais uns sítios de onde tirar receitas e inspirações. obrigada pela dica 🙂
    beijinhos

  2. Ahhhhhhhhhhh, que aspectooooooo! A parte do bacon matou me!! Parecem bagels ihihih. Eu tenho comprado bastante carne de vaca e vitela neste verao. I like itttttttt.
    Vou ver esse site entao 🙂
    Olha estive anteontem no mercado e aquilo da farinha de amendoa e da marca cimarron afinal, custa 1.85€

  3. já fui ver os blogs que recomendaste e tem umas sugestões bem fixes. Só acho pena que ainda n se encontre tantos blogs sobre a dieta paleo em português.
    Por acaso já tinha pensado na questão de criar um blog, mas ainda está em fase de decisão. Na verdade ainda ontem falei nisso…
    Uma coisa q já aproveito para te perguntar é sobre o crossfit, que tem sido um interesse crescente para mim. N sei se já fizeste algum post sobre o assunto ou se poderias fazer…
    beijinhos

  4. sim é verdade, em Português não há muito!
    Espero que tenha dado um impulsozito com a dica, tenho a certeza que tinhas muitas coisinhas para partilhar 🙂
    Sobre crossfit…. o que gostavas de saber exactamente? se quiseres mete conversa comigo pela página do fb, nas mensagens, e falamos sobre isso 🙂

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