Peito de frango grelhado com mostarda dijon

Partilho hoje convosco uma receita que faço imensas imensas vezes!

Lá está, comer “saudável” não tem de ser uma seca e sem sabor!

Não é preciso comer frango cozido em água e sal…  

Se formos criativos com os temperos e especiarias, conseguimos pratos super saborosos sem acrescentar propriamente mais calorias ao prato (como aconteceria ao adicionar molhos, queijos, natas – o que não também não acho que seja “proibido” atenção! 🙂 ) O que quero realçar é que com as especiarias em segundos conseguimos transformar o sabor do que estamos a cozinhar!

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A sugestão de hoje é então:

 

Peito de Frango grelhado com Mostarda Dijon
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Prep Time
2 min
Total Time
10 min
Prep Time
2 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. Peito de frango
  2. Mostarda Dijon (de preferência biológica e sem muitos produtos adicionados)
  3. Alho moído
  4. Pimenta preta (grão ou moída na hora)
  5. Sal marinho ou rosa
  6. Limão fresco
  7. (Opcional: mel)
  8. Dependendo da frigideira/grelhador: óleo de côco ou outra gordura apenas para untar
Instructions
  1. Cortar o peito de frango em bifes fininhos.
  2. Temperar com a mostarda dijion, sumo de limão, alho e pimenta. Normalmente uso 1 c.sopa de mostarda para 2 peitos de frango, mas é uma questão de gosto.
  3. Se estiverem a preparar com tempo, deixem marinar durante uns 30 minutos, caso contrário podem grelhar na hora, o resultado é óptimo na mesma!
Healthy fit way http://healthyfitway.pt/
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Cliquem na imagem para ver o rótulo. Aqui fica o exemplo de uma mostarda dijon “saudável” 🙂
dijonhealhyfitway (2)

 
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Quais são os vossos temperos favoritos?

Costumam usar mostarda dijon? Em quê?

 

Espero que gostem da sugestão 😀 

O frango é um dos alimentos em destaque nos Frescos do Continente para este mês de Maio, mas não estão sozinhos! Este mês fazem-se acompanhar da dourada, batata-doce e cerejas! Ao clicarem nas imagens abaixo são remetidos para dicas de como escolher, conservar, os benefícios, sugestões de receitas… especificamente sobre esses alimentos! Se precisam de ideias para variar a vossa alimentação ou são simplesmente curiosos e gostam sempre de saber um pouco mais, esta campanha dá-vos essa oportunidade 🙂

One thought on “Peito de frango grelhado com mostarda dijon

  1. Que saboroso que deve ser! O aspeto ficou fantástico 🙂
    Acho que nunca provei esse tipo de mostarda, mas adoro mostardas no geral!

    …E sei que já disse, mas adoro a caixinha da receita à blog estrangeiro profissional 😀

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