Molho de tomate rápido, fácil, saudável

Hoje partilho convosco uma receita de molho de tomate super simples e fácil, que faço maioritariamente para…. pizza!! 

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No entanto, podem ser várias as utilizações mantendo a “etiqueta saudável”: podem dar um “up” a uma simples lata de atum ao natural, a sobras de frango ou, como a minha mãe adora aproveitar sempre o que sobra, para escalfar ovos! 

Mais simples é impossível, aqui vai 😉

Molho de tomate simples e saudável
Um molho de tomate saudável, muito fácil de fazer, com poucos ingredientes e que combina especialmente bem com... pizza! Saudável, claro 😉
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Ingredients
  1. 3 tomates médios maduros
  2. 1 cebola média
  3. 3 dentes de alho médios
  4. azeite q.b.
  5. pimenta preta
  6. orégãos
  7. manjericão
Instructions
  1. Num tacho pequeno levar até alourar a cebola e dentes de alho, com um fio de azeite.
  2. Adicionar os tomates cortados em pedaços pequenos e temperar com pimenta.
  3. Deixar cozinhar em lume médio durante pelo menos 10 minutos, mexendo várias vezes.
  4. Juntar os restantes temperos a gosto (orégãos e manjericão).
  5. Triturar com a varinha mágica, liquidificador ou outro robot de cozinha.
Healthy fit way http://healthyfitway.pt/

Sobre a Gradirripas: http://healthyfitway.inshape.pt/2015/02/gradirripas.html

 

E depois de um artigo sobre molho de tomate que combina especialmente bem com pizza…. o que poderá vir a seguir? Poiiiiiiis …. ? fiquem atentos é bem diferente das habituais 😉 

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One thought on “Molho de tomate rápido, fácil, saudável

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