Snack rápido, prático e saudável – Bolinhas de frango, batata doce e brócolos

A sugestão que vos trago hoje é um snack prático (até mesmo para comer fora de casa), saudável e fácil de fazer!
Foi muitas vezes o meu pós-treino, mas agora com o acompanhamento nutricional que estou a fazer, tem sido mais opção de pré-treino. De qualquer forma, penso que é mesmo bastante versátil e até mesmo para almoço ou jantar é uma óptima opção! 

Além disso, esta é apenas uma de várias combinações possíveis! Podes experimentar com outra carne, peixe e parece-me que até mesmo com leguminosas deve funcionar bem! 

As quantidades que apresento também são uma mera sugestão, esta é daquelas receitas que sai sempre bem ;P 

Sem mais demoras, vamos à receita, para veres como é mesmo simples!

Bolinhas de frango, batata doce e brócolos
Um snack rápido, prático e saudável!
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Ingredients
  1. 100-120 gr peito de frango já cozinhado
  2. 150gr batata doce cozida
  3. brócolos cozidos a gosto (utilizei os talos, para aproveitamento)
Instructions
  1. Pré-aquecer o forno a 180º.
  2. Triturar tudo num processador de alimentos até obter uma pasta homogénea.
  3. Formar pequenas bolinhas e dispor num tabuleiro forrado a papel vegetal.
  4. Levar ao forno até dourar.
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Experimentem e digam-me o que acharam! Se quiserem, já sabem, partilhem as vossas fotos para adicionarmos à rúbrica Testadas & Aprovadas 🙂 

 

 

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