Bolo de cenoura, laranja e curcuma

No fim-de-semana gosto sempre de fazer um “docinho”. Mais tempo disponível e poder partilhar com mais pessoas são algumas das razões. O tradicional bolo de cenoura é bastante frequente cá por casa e, precisamente por ter sido feito recentemente, despertou-me o bichinho de fazer algo, mas…. “saudável”! Sabia que queria incorporar a curcuma fresca. Temos […]






Barrinhas cruas

Como já é costume partilhar pelo instagram ou facebook, ando sempre com comidinha atrás! Refeições principais ou snacks, raramente opto por me deixar à sorte do que encontrar em estabelecimentos comerciais, por várias razões.  No fim-de-semana antes da viagem aos Açores com a Terra Nostra dei uma volta pelas lojas que poderiam ter snacks que […]






Panquecas com …. legumes?

Partilho hoje convosco as minhas combinações favoritas dos últimos dias! No fim-de-semana passado, por brincadeira, até comentei como tinha sido “a semana das panquecas”.  Como contava no último post sobre as proteinas vegetais “Quando faço pequenos-almoços mais “doces” como os pudins de chia ou panquecas, tento sempre incluir algum tipo de legumes, geralmente espinafres, couve […]