Bolo de cenoura, laranja e curcuma

No fim-de-semana gosto sempre de fazer um “docinho”. Mais tempo disponível e poder partilhar com mais pessoas são algumas das razões. O tradicional bolo de cenoura é bastante frequente cá por casa e, precisamente por ter sido feito recentemente, despertou-me o bichinho de fazer algo, mas…. “saudável”! Sabia que queria incorporar a curcuma fresca. Temos […]






Queques Choco-Banana

Esta receita surgiu da necessidade de compensar a falta de proteína que muitos dos queques costumam apresentar enquanto snack. A solução foi… acrescentá-la!  Precisava de um snack mais completo. Recorro muito às maçãs, avelãs… e ao quark, mas particularmente este último não é tão prático comer em qualquer local!  Foi deste conjunto de fatores que […]